Esta es la lista de lo que mencionamos en las guías de keto-keto.com, ordenado por para qué sirve de verdad. No es un top pagado ni un pasillo de productos "keto" de marca: la keto se hace con comida de tu supermercado, y casi nada de esto es imprescindible. Aquí está solo lo que ayuda a hacerla más fácil, más barata o más medida.
Verás que separamos lo útil de lo prescindible. Los electrolitos tienen un caso clínico claro contra la gripe keto; el aceite MCT ayuda poco (unos 0,5 kg en el mejor de los estudios) y las pastillas milagro no hacen nada. Cada ficha te dice qué mirar en la etiqueta antes de comprar —sobre todo azúcares y maltodextrina ocultos— para que no pagues el triple por poner "keto" en el envase.
Los enlaces son de afiliado: si compras a través de ellos ganamos una pequeña comisión sin que a ti te cueste más. Esto es material informativo, no consejo médico: la keto no le conviene a todo el mundo, así que vigila el LDL con analíticas y consulta con tu médico o dietista-nutricionista antes de empezar.
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El snack keto por defecto: nueces, almendras y avellanas dan grasa buena y pocos hidratos. Cómpralos naturales o tostados sin aceites añadidos, nunca fritos ni con miel, y raciónalos: son muy calóricos.
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Ver en Amazon El edulcorante para repostería keto que Lidl rara vez tiene en formato grande. Busca una bolsa de 1 kg con cero o casi cero hidratos netos para bizcochos y postres sin romper la cetosis.
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Ver en Amazon Para bizcochos y rebozados keto: la almendra molida del súper es demasiado gruesa. Elige harina de almendra blanqueada y fina, que da mejor textura que la casera.
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El único suplemento con un caso claro: previene la gripe keto de la primera semana. Comprueba que aporte sodio de verdad (varios cientos de mg por dosis) y que no lleve maltodextrina ni dextrosa, que te sacan de cetosis.
Visto en: Gripe keto: síntomas y cómo evitarla con electrolitos
Ver en Amazon El mineral que mejor calma los calambres y el insomnio de los primeros días. El citrato y el bisglicinato se absorben y toleran mejor que el óxido, que puede dar diarrea; una dosis orientativa de 200-300 mg al día suele bastar.
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Ver en Amazon Grasa pura que el hígado convierte en cetonas con facilidad, pero sobrevendido: en el mejor estudio ayuda a perder unos 0,5 kg, no es un quemagrasas. Busca C8 (ácido caprílico) y empieza por una cucharadita, porque a dosis altas da diarrea.
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Ver en Amazon Fórmula con sodio, potasio y magnesio juntos, el hueco que el súper no cubre bien para la gripe keto. Como siempre, revisa que no endulce con azúcares ocultos y que el sodio por dosis sea real, no simbólico.
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La mejor inversión de 10-15 € en keto: te enseña cuánto son de verdad "100 g de aguacate" y evita que te pases de grasa sin darte cuenta. Busca precisión de 1 g y función de tara.
Visto en: Dieta keto: menú semanal completo (con horarios españoles)
Ver en Amazon Para el batch cooking del domingo, que es lo que sostiene la keto entre semana. El cristal aguanta el aceite y la grasa mejor que el plástico barato, no coge olores y va del congelador al microondas.
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Ver en Amazon Sus lecturas de porcentaje de grasa no son precisas, pero sirven para ver tendencias: si el porcentaje baja mientras el peso se estanca, vas bien. Prioriza que sincronice con app y guarde histórico; hay modelos solventes por 20-40 €.
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Ver en Amazon Lo más fiable para confirmar la cetosis, mucho más que las tiras de orina, que pierden precisión al adaptarte. No lo necesitas para empezar: comprueba que mida beta-hidroxibutirato y que las tiras compatibles estén disponibles.
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Un buen manual cuesta menos que un bote de pastillas milagro y te dura toda la vida. Al elegir, mira que la autoría sea de dietista-nutricionista, con recetas de producto español y opiniones verificadas.
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